

January 28, 2019
Difficoltà: Media
Ingredienti
Baccalà dissalato
500 g di Zucca
Mezzo Cipollotto Bianco
Mezza Patata
1 Sedano
Sale q.b.
1 ML di Essenza di Camomilla PriMa Bio (o 8 vaporizzazioni spray)
0,5 ML di Essenza di Bergamotto PriMa Bio (o 4 vaporizzazioni spray)
Olio EVO
Procedi...
January 28, 2019
Difficoltà: Media
Ingredienti
500 g di Ricotta Vaccina
300 g di Pomodoro Giallo
1 Spicchio di Aglio
Sale q.b.
0,5 ML di Essenza di Finocchio Pri.Ma Bio (o 4 vaporizzazioni spray)
Olio EVO
Procedimento:
Infornare la ricotta non lavorata in forno a 100° per circa 5 minuti e nel f...
January 28, 2019
Difficoltà: Bassa
Ingredienti
500 g di Zucchine
300 g di Pane raffermo
150 g di Parmigiano
1 uovo
Sale q.b
1 ml di Essenza di Menta PriMa Bio (o 8 vaporizzazioni spray)
Olio EVO
Procedimento:
Tritare le zucchine.
Sbattere l’uovo e ridurre il pane in piccoli pezzi.
Inserire tutti g...
March 29, 2018
Tempo di realizzazione: 15 min
Tempo di cottura: 20 min
Temperatura di cottura: 180° C
Ingredienti per 1 sponge cake
220 g Uova intere
180 g Zucchero
180 g Farina "00"
40 g Tuorlo
20 g Fecola di patate...
December 11, 2016
Rcetta dello chef Tiziano Mita per la preparazione degli Speculos, un classico biscotto allo Zenzero.
December 11, 2016
La ricetta dello chef Tiziano Mita per la preparazione della pasta frolla di farro e olio extra-vergine di oliva.